俗話說：民以食為天?，F(xiàn)在人們對于食品的要求早已不是只要解決肚子餓的問題呢，更多的還是要看食品品牌策劃如何能夠吸引更多人的注意，下面哈爾濱營銷策劃公司就來和大家看看究竟如何做食品品牌策劃才能吸引人。

　　一、簡潔醒目，清晰可辨

　　一份來自心理學(xué)家的研究顯示，人們接受外界的信息當(dāng)中，有83%是通過眼睛，11%是通過聽覺，3.5%通過觸覺，剩下的就是味覺和嗅覺。因此，為了能夠加強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知以及記憶，食品品牌策劃首先就是要做到簡潔明了，清晰可辨，讓品牌能夠在短時間內(nèi)就吸引顧客的注意。要滿足這個要求，不能把太長或者是很難識別的文字作為品牌的名稱。復(fù)雜的、冗余的名稱會導(dǎo)致消費(fèi)者難以記憶，也不能把過于呆板、沒有特色的符號作為品牌的標(biāo)志。

　　二、新穎別致，暗示屬性

　　食品品牌策劃還需要盡可能的有新穎的構(gòu)思，造型的美觀，不但要表現(xiàn)出鮮明的特色，和競爭對手有明顯的不同，還需要能夠真正的體現(xiàn)出產(chǎn)品的特點(diǎn)，并且暗示產(chǎn)品良好屬性。

　　三、容易發(fā)音，利于通用

　　心理學(xué)研究顯示，人是無法把注意力同時觀察5個以上因素的。按照這一原理，品牌策劃就要追求簡潔，發(fā)音容易。

　　四、品牌名稱與品牌標(biāo)志協(xié)調(diào)互映

　　品牌的名稱和標(biāo)志要實(shí)現(xiàn)互相的映襯，這樣就比較容易在消費(fèi)者以及公眾當(dāng)中形成更深刻的記憶。

　　五、符合傳統(tǒng)民俗，為公眾喜聞樂見

　　因?yàn)槿澜绺鲊兄煌臍v史以及傳統(tǒng)，語言、文字又各不相同，風(fēng)俗習(xí)慣也不一樣，這樣就會導(dǎo)致價(jià)值觀的差異，審美情趣的不同，因此對一個品牌的認(rèn)知以及聯(lián)想就會產(chǎn)生比較大的差異。因此，食品品牌策劃的時候就要特別注意各個地區(qū)、民族的不同風(fēng)俗習(xí)慣、心理特征，盡可能避免出現(xiàn)一些會導(dǎo)致消費(fèi)者不良感受的因素。尤其是出口的品牌更加要注意這一點(diǎn)，有專門針對目標(biāo)市場的品牌策劃，不能直接就把國內(nèi)品牌的名字直接用漢語拼音表現(xiàn)，如果是意譯的話，也要注意在目標(biāo)地區(qū)是不是妥當(dāng)。

　　包裝設(shè)計(jì)對策是指通過對包裝的設(shè)計(jì)，來換取商品銷售核心競爭力的計(jì)劃，設(shè)計(jì)對策的正確與否，是整個包裝設(shè)計(jì)過程中至關(guān)重要的階段。要實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新，設(shè)計(jì)師需要依據(jù)設(shè)計(jì)的目標(biāo)與原則，結(jié)合企業(yè)市場營銷計(jì)劃，運(yùn)用創(chuàng)造性思維，擬定出具體的切實(shí)有效的包裝設(shè)計(jì)對策。接下來立正設(shè)計(jì)給大家分享下包裝設(shè)計(jì)的三個中心。

　　1.以產(chǎn)品訴求為中心

　?、僦庇^表現(xiàn)對策。設(shè)計(jì)對策是為取得核心競爭力而擬定的，對策的擬定需要首先考察產(chǎn)品自身的優(yōu)缺點(diǎn)，設(shè)計(jì)時只需要抓住產(chǎn)品自身美感，取得視覺效果。在包裝設(shè)計(jì)中能夠采取開窗、鏤空等形式，或采取寫實(shí)性攝影直接展現(xiàn)商品形象。

　?、诳陀^對策。在面對某一些科技含量高、技術(shù)創(chuàng)新的新產(chǎn)品，或者需要在專業(yè)指導(dǎo)下，才能正確使用的產(chǎn)品。包裝設(shè)計(jì)時可采取客觀對策，用詳細(xì)的說明文字、科學(xué)圖表、流程演示等方式，向人們介紹該產(chǎn)品的作用、成分、品質(zhì)、采取的技術(shù)工藝等，通過賦予商品包裝科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的印像。

　　③更新對策?！跋残聟捙f”是人們普遍的心理特點(diǎn)，而包裝設(shè)計(jì)必須應(yīng)時而變，才能滿足持續(xù)變化的市場需求。在包裝中打上“NEW”、“新”等標(biāo)記符號，往往會激發(fā)人們的好奇心，增強(qiáng)產(chǎn)品的識別度。

　　2.以人們?yōu)橹行?/span>

　?、偃诵曰瘜Σ?。在包裝設(shè)計(jì)過程中依據(jù)人們的生理特征、行為習(xí)慣、情感思維等，進(jìn)行設(shè)計(jì)優(yōu)化。例如：包裝結(jié)構(gòu)中的提手、拉環(huán)、按鈕、封口等部分的設(shè)計(jì)，應(yīng)考慮利于人們攜帶、開啟、儲存、使用產(chǎn)品。

　?、诜直妼Σ?。在包裝設(shè)計(jì)中可細(xì)分不一樣的消費(fèi)群體，有針對性地進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。例如：對于低收入的人們而言，包裝設(shè)計(jì)需要考慮輕便、實(shí)惠；而對于高收入、文化程度較高的人們而言，包裝設(shè)計(jì)則需要考慮外型精美、材料考究、制作精細(xì)、品味高尚。

　?、廴の痘瘜Σ摺Ｈの痘瘜Σ哚槍Ξa(chǎn)品不一樣特點(diǎn)，在包裝上采取不一樣形式，或是一種圖型表現(xiàn)、一種造型結(jié)構(gòu)甚至是一項(xiàng)游戲活動的參與。例如：許多食品包裝中，附加有統(tǒng)一主題的個人收藏卡片，如歷史名人、風(fēng)景名勝、電影角色等，通過激發(fā)人們的個人收藏興趣，來促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

　　3.以生態(tài)訴求為中心

　?、倬G色包裝材料對策。包裝材料的選擇上有目的地釆取取材天然、用材有度的設(shè)計(jì)對策，不僅順應(yīng)了當(dāng)下發(fā)展綠色包裝的趨勢，也因此可作品產(chǎn)品宣傳的亮點(diǎn)。例如：在食品包裝領(lǐng)域就可選取木、藤、竹、等天然材料，還可選擇某些由蛋白質(zhì)、淀粉、脂多糖、復(fù)合類物質(zhì)組成的可食性包裝材料，不僅能消除人們對食品安全的顧慮，還可作為產(chǎn)品的特色賣點(diǎn)。

　?、谘h(huán)再利用對策。采取可循環(huán)利用的、可作其他用途的包裝材料。材料選取可降解、可回收的環(huán)保材料通過巧妙設(shè)計(jì)，可讓人們重復(fù)使用，通過延長包裝使用壽命的方式來達(dá)到環(huán)保的訴求。